為慶祝首屆“中國農民豐收節”活動,經省政府同意,省農業廳等單位承辦“中國農民豐收節”梅州市主會場。其中設立廣東農家美食品鑒區,并開展評選廣東農家美食活動,為此,我們專門從廣州邀請五位國家級美食評委,從質感、味感等五個方面對活動參與的美食進行評選。現評選出梅州傳統客家大盆菜等10個品種為廣東“十佳農家美食”,評出廣州祿仕魚腐等26品種為“地方特色農家美食”,擬以廣東省慶祝首屆“中國農民豐收節”組織指導委員會授牌。
現將評獎結果在廣東農業信息網上公示3天(工作日),如有異議,聯系電話:020-37288112。
廣東“十佳農家美食”獲獎名單
序號 | 地市 | 參展單位 | 送展品種 |
1 | 梅州 | 圍龍屋(星園)酒家 | 傳統客家大盆菜 |
2 | 汕頭 | 蔡溪記 | 牛肉丸 |
3 | 佛山 | 黃均記 | 陳村粉 |
4 | 茂名 | 馬仔面包店 | 官橋煎堆 |
5 | 汕尾 | 老德頭 | 靈芝貢丸 |
6 | 珠海 | 橫山趙氏鴨扎包 | 鴨扎包 |
7 | 揭陽 | 揭陽玉湖東寮 | 反沙芋頭 |
8 | 江門 | 海宴冰翅王冬蓉 | 冬蓉月餅 |
9 | 云浮 | 漁灣肥四 | 皺紗魚腐 |
10 | 東莞 | 花園粥城 | 庾家粽 |
地方特色農家美食獲獎名單
序號 | 地市 | 參展單位 | 送展品種 |
1 | 廣州 | 廣州祿仕食品有限公司 | 祿仕魚腐 |
2 | 深圳 | 光明集團 | 紅燒乳鴿 |
3 | 深圳 | 邢記綜合農場 | 大鵬窯雞 |
4 | 韶關 | 農業品牌協會 | 糖炒板栗 |
5 | 韶關 | 農業品牌協會 | 竹筒餅 |
6 | 河源 | 鄧氏亮堂肉丸 | 雙丸 |
7 | 河源 | 河源 | 牛筋糕 |
8 | 梅州 | 大埔小吃文化城 | 算盤子 |
9 | 梅州 | 松口細妹 | 肉丸 |
10 | 梅州 | 新飛騰藝術酒店 | 釀酒雞 |
11 | 梅州 | 客天下國際大酒店 | 阿婆茶葉蛋 |
12 | 惠州 | 高記惠州風味樓 | 東江鹽焗雞 |
13 | 惠州 | 巽寮灣金巴蘭有限公司 | 海膽炒飯 |
14 | 汕尾 | 老德頭 | 馬鮫魚丸 |
15 | 東莞 | 真宜食品 | 矮仔祥臘味拼盤 |
16 | 中山 | 石鼓鴿有限公司 | 鴿蛋糖水 |
17 | 江門 | 御香園 | 涼瓜千層糕 |
18 | 陽江 | 青農之家 | 魚瑪 |
19 | 湛江 | 廉江曾氏傳統簸箕炊 | 簸箕炊 |
20 | 茂名 | 化州馬仔面包店 | 田艾籺 |
21 | 肇慶 | 裹香皇 | 傳統裹蒸粽 |
22 | 清遠 | 天農食品有限公司 | 鹽焗清遠雞 |
23 | 潮州 | 廣東正一品生物有限公司 | 鮮鹵鴨掌 |
24 | 揭陽 | 揭陽匯盛鵝業 | 鵝肉 |
25 | 汕頭 | 廣東金源香餐飲管理有限公司 | 護國菜 |
26 | 潮州 | 廣東真美食品股份有限公司 | 潮汕牛筋丸 |