9月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2018年9月報)

2018-10-11 15:08:00  來源:畜牧獸醫局


  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省305家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,9月份共屠宰生豬3302578頭,比8月份下降2.01%。

  二、生豬收購價變動情況

  9月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為15.79元/公斤,環比上漲6.04%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  9月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為19.77元/公斤,環比上漲6.18%。

  四、病害豬無害化處理情況

  9月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬7688頭,環比上升0.43%。

  五、生豬屠宰前平均重量變動情況

  9月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量113.48公斤,環比上升0.19%。


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